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Into the shangwei

走进上味

上味故事

  人生百味,追求上味

 
  桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。一群人,一件事,一生情,一份义......一切一切,谁陪伴谁知?一杯上味酒,相敬亦相知。
 
  有这么两个人,才情挥洒,个性鲜明,思想见地不凡,有情有爱有义,怀揣远大梦想。一个叫李小兵,一个叫吴自然,2013年两人在杭州西湖的一次平凡相遇,碰撞出思想与梦想交织在一起的火花。两人自《楞严经》卷三:酥醪醍醐,名为上味,而取名上味。
 
  两人希望通过科技和商业的力量,将一瓶结构健康化的、有生命的酒进行产业化,通过一瓶好酒打开人类健康互联的美好世界。由此,上味品牌诞生了,品牌包涵两重意义:一是只做品质最好味道最美最健康的上等好酒,另一重意义则是寄望自我和团队不断创新不断向上,引领中国白酒进入结构健康的构象养生新时代。
 
  李小兵:谷物深加工国家工程实验室教授,中国国家白酒评委,国家级白酒专家,中国白酒标准化技术委员,中国名酒收藏鉴定专家,贵州省酱香型白酒研究中心主任,中国人民大学信息分析中心研究员,在白酒技术江湖纵横驰骋的人物,痴迷于中国白酒研究二十多年。创造性提出“构象养生”科学理论,推动中国白酒从“组         分原理”研究走向“结构原理”研究,获得越来越大的影响力。
 
  吴自然:资深策划师,二十年战略和品牌营销策划经验,服务过中国众多行业龙头企业。同时亦从事大宗商品操盘、自主品牌运营、风险投资等工作。咨询与实体运作并行,创造商业价值。
 
  两个人的合作,是人生使命感的同频,是技术与商业的互补,是上味从概念到实体的核心驱动力量。
 
  2016年,推出了首款产品上味酱香标准酒,当年便在酒业大师、酒业专家、资深酱酒爱好者圈内赢得赞誉一片!
 
  那么,这款上味酱香标准酒到底有什么特点呢?可以这样说,上味完全不同于市场上任何一瓶中国白酒,不同于世界上任何一瓶蒸馏酒。上味,是划时代的全新酒产品,从科学理论、酿造工艺、产品内涵、饮用效用方面都有了巨大的进步!
 
  上味独创的“自然酿造+科学配伍+结构优化+构象封测”的完整酿造体系,是上味产品独一无二的基本保证。
 
  1、自然酿造:产自茅台镇核心酿酒区,纯粮配料,自然发酵,固态蒸馏,遵循古法酿造,并将“高温大曲”还原为“高温大曲药”,以天地万物化育一杯上味酒,吸天地之灵气,酿至美之佳酿。
 
  2、科学配伍:李小兵教授团队建立了三百多种健康酒体的配位组合体,依据配伍理论,对酒体进行配伍,特别是酒体生命形态的修饰。
 
  3、结构优化:通过国家发明专利和上味独家专利技术系统,对酒体进行结构健康化,使酒体从无序到有序,再到结构化和生命化,使之饮用更加舒适,更加具有生命活性态,能够有效激活细胞,赋予生命以能量。
 
  4、构象封测:依据构象养生理论及其科技体系,将酒体的安全、健康、养生、风味等四大品质属性,从三十二个一级品质指标,进行构象养生封测,提交酒体生命和生命力,以及养生效用的封测报告。
 
  几十年潜心钻研,终成一瓶经世佳酿。上味酒自上市以来,好评不断,赞声一片。销售业绩也节节攀升,连年翻番增长,成为中国酒业一匹小黑马。上味,朝着远大梦想开始迈出有力步伐!
 
  无论一人独饮,两人对酌,亦或是多人团聚,上味酒都是人们的合适选择。世事沧桑,人情冷暖,人生路上难免会遇到孤独、落寞、温暖、误解、信任、伤心等各种时刻,这都是生命的一部分。上味,上善之味,永远都会用心、用爱、用情来守护着人们的健康,见证人们演绎各自的精彩故事。以一颗永远向上的雄心,带给人们希望……